灵芝

（湘中大本草联盟陈老师提供照片）

近日，有亲戚说去野外森林采到不少野生“灵芝”，和亲人们分享，大家都欣喜不已，各自尝试了多种用灵芝做的食疗羹汤。而选修了贵细药材鉴别课的我，恰巧学习到了 灵芝的鉴别方法，一回想亲人们食用的“野生灵芝”，仿佛和 模样有些出入，再到家族群里要了照片来鉴别，果不其然，这哪是灵芝，分明就是树舌。

灵芝（摄于贵州凯里）

树舌和灵芝有些许相似，野外树林也多见，不了解药材的人难免会认错。

灵芝

灵芝（摄于湖南邵东）

灵芝的药名还有：灵芝草、木芝、赤芝等，是多孔菌科真菌灵芝的子实体全株，作为中药材始载于《神农本草经》。因本品灵异，无根，如夏日昙花一现，故曰灵；芝窝瑞草，有吉祥之意，得名“灵芝”。

我国药典规定的药用灵芝为赤芝和紫芝，其他灵芝即使是 ，也只作保健食品，不作药品出售。

性味归经：平，甘。入肾、肝、心、肺经。

用法用量：干品（pǐn）煎汤6～12g；药膳或浸酒取适量。

功效：补气血安心神，益肺肾止咳喘

补气血安心神：本品补心血，益心气，而心主神明，故可以此颐养安神。本品可单用煎汤或研服，更可与其他益气安神药配伍，如酸枣仁、当归、桂圆、芍药等。

益肺肾止咳喘：本品味甘，甘味能补，而又入肺肾，同时具有补养气血功效，故肺肾虚咳可用本品，单用或配伍*芪、*参、五味子等药。

灵芝（摄于湖南邵东）

树舌

树舌别名“扁草”、“平盖灵芝”，是多孔菌科真菌树舌的子实体，作为中药材始载于《中国药用真菌》。其寄生于树上，犹如树中伸出之舌，因而得名“树舌”。

树舌常常被不良商家作为灵芝的伪品向消费者出售。

性味归经：平，微苦。入肺，胃二经。

用法用量：干品煎汤10～30g。

功效：开郁利膈，消炎抗癌

开郁利膈：本品微苦，苦味能通泄，能燥湿，故湿郁痰饮，胸膈痞闷，可用树舌燥湿化痰，升结散瘀。

消炎抗癌：现代研究发现，树舌可治疗咽喉炎、食管癌、鼻咽癌。吻合中医理论“归肺胃二经”之说。

另附方一首：慢性咽喉炎——树舌90g、蜂蜜60ml，水煎分3次缓缓饮下。（本方出自《中国民间生草药原色图谱》）。

灵芝（摄于湖南长沙）

鉴别

①灵芝：菌盖呈肾形、半圆或团扇状，*褐色或赤紫色，大小不一，通常径长3～8㎝。菌盖有环状波纹，质感油亮具有漆样光泽。下表面平坦，有细小密集微孔。有柄，菌柄侧生，圆柱状，长约3～6㎝，有纵沟。全株有坚韧性，折断面似木栓质。

②树舌：菌盖半圆形，灰色，渐变褐色，表面有时有疣状或瘤状物，凹凸不平。大小不一，数厘米到数十厘米大小，且厚度大。无柄，干品质如木块。

树舌

（图片来源于网络，仅供学习交流使用）

树舌并无太多滋补效果，不建议当作食疗药膳。

其实对于“药膳”，可以选择市面上常见的、正规而易购买的瓜果蔬食、优质药材，莫要盲目野外采集，以身试*，需诊断明确才行，切勿盲目进补。

音频：咕咕玛奇朵

图片：山人文字：桂成

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