广东的天气这几天因为台风鹦鹉的影响，我们这里的天气无风闷热，丈夫连续一个星期要在户外工作，今天给他来一碗”夏枯草茵陈半枝莲鲫鱼汤“吧。

夏枯草茵陈半枝莲鲫鱼汤

夏枯草50克

茵陈15克

半支莲30克

胡萝卜一条

鲫鱼一条（约克）

新会陈皮1/3个

姜片，菜油适量

盐3克

汤袋一个

1、全部食材洗净，胡萝卜去皮切块，姜块切片，新会陈皮用清水泡软，用小刀将白囊刮掉。

2、洗净夏枯草、茵陈、半支莲用汤袋装好。

3、起油锅，下姜片，放入鲫鱼中火煎至二面金*，加入适量清水，加入装有夏枯草、茵陈、半支莲的汤袋和胡萝卜，大火滚开放调到小火煲一个半小时关火。

4、捞起汤袋渣扔掉。汤加上盐即可食用。

夏枯草：清火，明目，散结，消肿；

半枝莲：清热解*，利尿消肿；

茵陈：清热利湿，退*；菊花：疏散风热、平肝明目、清热解*。

鲫鱼：补肝养目、健脑益智，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素a、b1、b2、b12和烟酸、钙、磷、铁等成分。

它们在一起煲汤主要功效是清热泻火解*。夏天长期在户外工作的人员就很适合食用了。

巧媳妇爱做菜（qxfazc）

图文菜谱，操作简单方便

巧媳妇爱做饭（qxfazf）

美食奇遇，满足口服之感

全民快省（qinminkuaisheng）

全网优惠券一网打尽，优惠购物

巧媳妇铁粉群（suicats）

每日分享视频菜谱，互动，问答

算一算自己是什么命运？

测算大师倾心匠作

祛斑美白祛痘祛疤美容中心

一站式护肤（0元福利申领中）